OneConcept GQ5 – Churrasqueira de carvão e defumador a um preço imbatível
A churrasqueira a carvão OneConcept GQ5 (veja na Amazon) é perfeita para desfrutar com grandes grupos de amigos ou familiares graças à sua grande capacidade. É uma churrasqueira muito estável e robusta feita com materiais de alta qualidade para que dure assado após assado sem problemas. Este churrasco é completo e graças à sua tampa você pode usá-lo como defumador e cozinhar seus alimentos no puro estilo americano.
Churrasqueira OneConcept GQ5: O melhor da gama média
Esta churrasqueira a carvão conquistou os amantes do churrasco graças à possibilidade de cozinhar com fumaça. As opiniões recolhidas em diversos portais sustentam a possibilidade de cozinhar para dez pessoas sem problemas e a sua excelente relação qualidade-preço, podendo encontrar boas ofertas para este grelhador como as que lhe mostraremos a seguir.
Neste artigo vamos falar sobre suas características e vantagens mais marcantes para que você tenha uma boa base na hora de decidir comprar uma churrasqueira fumê.
Características deste churrasco fumante
As qualidades técnicas deste grelhador a carvão permitem que seja colocado como um dos melhores da sua gama. Seu design elegante, simples e prático lhe proporcionará grande utilidade.
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Dimensões e estrutura da grelha
- A churrasqueira tem um tamanho bastante grande, suas dimensões totais são; 81,2 de altura, 45,4 de largura e 26 cm de profundidade. Isso coloca-o entre os churrascos de tamanho médio.
- A sua zona de cozedura está dividida em três grelhadores independentes, para que em cada uma possa cozinhar produtos diferentes sem que os sabores se misturem.
- Possui ainda outra grelha superior que recebe calor indireto. Foi concebido para colocar os alimentos depois de cozinhados, de forma a mantê-los aquecidos antes de os servir à mesa.
- Ressalta-se que seu peso é de 21 kg. Combinando suas dimensões e esta última informação, você pode perceber que se trata de um dispositivo bastante compacto e fácil de transportar ou movimentar.
Alguns acabamentos projetados para serem usados
- O aço na cor preto fosco compõe a estrutura principal. Este tipo de material resiste perfeitamente às temperaturas atingidas e proporciona dureza e resistência a todo o conjunto.
- As três grelhas disponíveis são em aço cromado e possuem três alturas para separá-las. Este componente respeita muito bem os alimentos cozinhados e tem grande durabilidade apesar de expostos ao calor e ao fogo.
- Os detalhes exteriores são muito úteis. A primeira coisa que pode notar são as duas rodas, que permitem movê-lo de um lugar para outro sem ter que pensar no seu peso. Já sabe, pode usá-lo no jardim e depois movê-lo sem problemas para guardá-lo na garagem.
- Possui duas alças, uma localizada na tampa para poder abri-la e fechá-la sem problemas e outra no lado oposto às rodas para facilitar o transporte.
- As prateleiras que possui são muito úteis para guardar tudo o que necessita para cozinhar, por exemplo os utensílios ou alimentos que vai utilizar. Um deles fica na frente e tem a característica de ser dobrável, para não atrapalhar quando você não estiver em uso. E o outro está localizado em um dos lados.
- No fundo da churrasqueira encontra uma grelha projetada para guardar o carvão e os acessórios que possui para o seu churrasco.
- Talvez o acabamento mais importante seja um recipiente localizado sob o compartimento do carvão. As cinzas caem nele para que simplesmente desparafusando você possa esvaziá-la
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Vantagens do OneConcept GQ5
A forma mais clássica de trabalhar este churrasco é assar na brasa, o que lhe permitirá cozinhar todo o tipo de alimentos de uma forma mais tradicional. Mas se você decidiu por esse modelo, provavelmente já está pensando em usar a técnica de fumar.
Essa forma de cozinhar está se consolidando aos poucos, pois deixa a comida muito mais suculenta. Deve manter uma brasa macia para garantir que tudo esteja no ponto certo de cozimento. Se deixar a tampa fechada o calor será distribuído uniformemente.
Se for usar essa técnica, daremos algumas dicas:
- Usar lascas de madeira como nogueiras ou árvores cítricas dará um toque muito pessoal ao seu fumo.
- Se colocar uma bandeja descartável com um pouco de água no fundo, o que você conseguirá é gerar vapor que manterá as carnes muito mais suculentas.
OneConcept GQ5: Um ótimo churrasco a carvão
Este modelo foi projetado para usar carvão vegetal como combustível. Mas se você gosta mais de lenha, pode integrá-lo, pois suporta perfeitamente e sem nenhum tipo de problema.
Se decidir incluir um acessório, um isqueiro de vidro será uma ótima opção para colocar as brasas no ponto certo durante o cozimento da defumação.
Um ótimo grelhador para as suas refeições
O GQ5 é sem dúvida um grelhador a carvão muito versátil que lhe permitirá desfrutar.
A sua grande capacidade permite cozinhar para um grande número de pessoas, seja assando ou fumando alimentos.
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